Confiture de framboises express

Une confiture express à faire en moins de 10 min.

Abusez en car elle fait partie des « low sugar recepies », parfaite pour faire le plein de fruits dès le matin! Un total délice accompagné de pancakes ou de pains perdus pour un brunch.

Bien sur, vous pouvez très bien la déguster sur un toast ou encore avec un yaourt.

Ingrédients 

  • 400 g de framboises surgelées
  • 2 c à soupe de sirop d’agave ( optionnel)
  • 3 c à soupe de graine de chia

Instructions

  1. Faites chauffer les framboises dans une casserole à feu moyen.
    2. 
    Ajoutez le sirop d’agave, une fois les framboises décongelées. Remuez et laissez le mélange réduire 2 minutes.
    3. Ajoutez les graines de chia. Remuez bien et éteignez le feu.
    Laissez la confiture refroidir à température ambiante et conservez au frais.

Dégustez aussitôt !